Это интересно #Поднимай хозяйство 
Фото: Charles Chen/unsplash Александра Сергеева Написать автору Нашли опечатку? Ctrl+Enter
Одна огородница — создательница известного дачного дзен-канала (12+), занимается этим уже более 35 лет. За это время ей удалось попробовать множество сортов картофеля. В настоящее время она ежегодно уменьшает количество выращиваемых видов, оставляя только самые лучшие, которые понравились всей семье. Главный критерий выбора — вкус.
«Хочу познакомить вас с некоторыми сортами, которые сажаю уже более 7 лет и пока не планирую от них отказываться», — делится автор блога.
Аврора. Сильно напоминает известную Синеглазку, которая была популярна много лет назад. Клубни продолговатые, глазков немного, а кожица имеет розовато-красный оттенок. Мякоть кремового цвета и не темнеет при термической обработке. Кожура тонкая, но плотная. Этот картофель отлично подходит для приготовления разнообразных блюд.
В одном гнезде у Авроры насчитывается до 15 и более клубней. Зимой этот сорт прекрасно хранится — вкусовые качества сохраняются практически до нового урожая.
Адретта. Сорт устойчив к колебаниям температуры и многим распространённым заболеваниям. Клубни округло-овальные, мякоть желтого цвета — такая же, как и внешний вид. Картофель получается вкусным, рассыпчатым и очень крахмальным. Отлично подходит для жарки, варки и приготовления пюре.
Гусар. Данный сорт лучше многих других переносит засушливые условия. Он устойчив к засухе, а неожиданные изменения погоды практически не влияют на количество и качество урожая. Кроме того, Гусар устойчив к нескольким распространённым заболеваниям. Клубни короткоовальные, кожура светло-коричневая, а мякоть желтая.
Королева Анна. Этот сорт не требует особого ухода и не подвержен фитофторозу. Он хорошо переносит избыточную влагу, но не любит засуху. В целом Королева Анна устойчива к капризам погоды. Клубни овальные, с мелкими глазками и гладкой плотной кожицей. Мякоть плотная и сладковатая. Сорт хорош для любых методов переработки.
Беллароза. Созревает быстро — уже через 60 дней после посадки. При этом он долго хранится и не теряет свои вкусовые качества. Беллароза может расти практически на любой почве и приносит отличный урожай. Этот сорт не боится ни засухи, ни дождей. Клубни крупные, весом 200 граммов и более, шероховатые на ощупь, красного цвета. Мякоть кремовая, вкусная и не водянистая.
Читайте также, как подкормить смородину и крыжовник, чтобы ветки гнулись от ягод.