Кубанские овощи стали менее дорогими в октябре 2025 года 
В связи с ростом цен на продукты питания рестораны Кубани и других южных регионов повысили свои расценки
KrasnodarMedia, 19 ноября. В Краснодарском крае зафиксировано снижение цен на основные овощи, которые традиционно используются для приготовления борща. По данным мониторинга цен, проведенного в октябре 2025 года, все ключевые позиции так называемого «борщевого набора» показали отрицательную динамику по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Наибольшее снижение цен наблюдается на белокочанную капусту, стоимость которой снизилась на 24,1% и составила 25,32 рубля за килограмм. Картофель стал дешевле на 12%, достигнув 35,99 рубля за килограмм по сравнению с 40,96 рубля в октябре 2024 года. Репчатый лук подешевел на 13,7% до средней цены 29,32 рубля, а морковь упала в цене на 8,5% до 27,59 рубля за килограмм.
В департаменте потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края отметили, что снижение ценового давления на потребителей связано с увеличением объемов местной сельскохозяйственной продукции и усилением конкурентной борьбы на региональном овощном рынке.
KrasnodarMedia ранее сообщало, что жители Краснодара стали оставлять в ресторанах больше денег. Средний чек в ресторанах столицы Кубани увеличился до 3 780 рублей.
Также осеннее удорожание продуктов питания привело к росту цен на блюда в ресторанах Кубани и других регионах Южного федерального округа.
KrasnodarMedia ранее сообщало, что потребительский рынок Кубани за год увеличился на 10%. Общий оборот организаций потребительской сферы Краснодарского края достиг 4,5 трлн рублей.