Как вырастить сморчки на дачном участке Это интересно #Поднимай хозяйство 
Алина Степашина 12:15 Это интересно #Поднимай хозяйство Сморчки
Фото: изображение сгенерировано ИИ Алина Степашина Написать автору Нашли опечатку? Ctrl+Enter
Лесные грибы считаются капризным уловом. Не каждому удаётся отыскать сморчок в дикой природе, а лишь единицы пробовали их. Однако есть альтернативный вариант: вырастить этот деликатес прямо на своем участке. В дзен-канале «Ваши 6 соток с Андреем Тумановым» (18+) рассказали, как осуществить этот процесс.
Содержание
Главное — не залить
Сморчки не могут существовать без кислорода. Если после дождя вода останется хотя бы на час — грибница погибнет. Поэтому необходимо выбрать участок с отличным дренажом. Остальные условия не столь критичны: состав почвы и уровень освещения не играют значительной роли. На солнце земля просто прогревается быстрее — урожай созревает раньше.
Правильная «почва» своими руками
Снимите верхний слой земли на глубину штыка лопаты. Вместо этого засыпьте смесь из тех материалов, которые обычно выбрасываются: щепки, семечковая шелуха, бумажные обрезки, прошлогодняя листва, опилки. Хорошо подойдут гнилые яблоки или остатки от сока. Но навоз и компост использовать нельзя — они содержат вещества, негативно влияющие на грибницу.
Обязательно добавьте древесную золу: килограмм на кубометр смеси. Она улучшает кислотность почвы и защищает от болезнетворных бактерий.
Сеем и ждем
Готовую смесь уложите в траншею, сверху распределите купленный мицелий или измельченные шляпки свежих сморчков. Закройте тонким слоем земли с песком. Все лето регулярно поливайте грядку, а осенью накройте листвой.
Когда собирать
Весной, когда температура воздуха достигнет +14°C, появятся первые грибы. С одного квадратного метра можно получить до 3 кг, а на второй-третий год — до 5 кг. Плодоношение плантации может продолжаться почти десятилетие.
Реальные отзывы
Надежда, Подмосковье: «Посадила под яблонями, в тени. Думала, пропадут. Нет, вылезли! Жарила в сметане — гости не поверили, что не покупные».
Иван, садовод с 20-летним стажем: «Скептик был. Но метод рабочий. Единственное — без золы никуда. У меня сначала заплесневело всё, после добавления — пошло. Теперь каждый год свои сморчки».
Ранее ИА KrasnodarMedia рассказывало, как подготовить теплицу перед началом сезона.