Это интересно #Поднимай хозяйство 
Александра Сергеева
Фото: Создано с помощью ИИ Александра Сергеева Написать автору Нашли опечатку? Ctrl+Enter
Красные, розовые и жёлтые помидоры — это привычные оттенки, которые можно встретить на любом огороде или в магазине. Найти их не составляет труда, но многие стремятся вырастить что-то действительно уникальное, отличающееся от распространённых сортов. Один из таких экзотических томатов называется Дроблёное Сердце. Оригинальное название — Crushed Heart, что переводится как Разбитое Сердце, и под этим именем он также доступен для покупки.
Главная особенность этого сорта — необычный розово-пурпурный цвет с золотистыми полосками и антоциановыми плечиками.
Преимущества сорта
Это теплолюбивое растение с продолжительным плодоношением, которое продолжается до первых заморозков. В регионах с коротким летом, таких как Урал, лучше выращивать его в теплице. Растение высокорослое — может достигать около двух метров. Сорт относится к среднеспелым: от появления всходов до начала плодоношения проходит 110–120 дней.
«Я выращивала два куста. Один томат формировала в 1 стебель, а второй — в 2 стебля. И с уверенностью могу сказать — при формировке в два стебля урожайность гораздо выше. Однако при формировке в один стебель плоды весили больше,» — делится своим опытом автор дзен-канала «Зеленый Огород» (12+).
Сорт продемонстрировал высокую устойчивость к болезням и колебаниям температуры. В условиях уральской жары, когда в теплице температура поднималась до +48 °С, растение чувствовало себя прекрасно и завязало все кисти.
Какие вырастают плоды?
Форма томатов сердцевидная, с заострённым кончиком. В процессе созревания они становятся розово-пурпурными с золотистыми полосами, а к окончанию сезона полосы становятся менее выраженными, и на плечиках появляется фиолетовый оттенок. На разрезе мякоть имеет малиново-алый цвет, она мясистая, сладкая и не водянистая. Вес плодов составляет 200–400 граммов. Вкус сладкий с лёгкой кислинкой и насыщенным томатным ароматом. Чем больше солнца получают плоды, тем они слаще.
Дроблёное Сердце — это натуральный сорт, поэтому можно собирать собственные семена и использовать их в следующих сезонах. Он универсален в применении: подходит как в свежем виде, так и для приготовления соков, кетчупов и зимних заготовок.