Это интересно #Поднимай хозяйство 
Веселик Ольга
Фото: ИА KrasnodarMedia Веселик Ольга Написать автору Нашли опечатку? Ctrl+Enter
Иногда бывают сезоны, когда урожай фруктов так велик, что ветви не выдерживают их веса, и плоды начинают массово падать на землю. Дачники часто оказываются в замешательстве: что делать с упавшими фруктами — утилизировать, перерабатывать или оставить их разлагаться? Ответ зависит от состояния плодов и целей, сообщает ИА UssurMedia.
Содержание
Здоровые плоды — для стола и хранения
Опавшие яблоки и груши не всегда свидетельствуют о порче. Если плоды чистые, не повреждены и сладкие, они вполне пригодны для употребления. Их можно использовать для компотов, варенья, соков, пастилы, сушки или заморозки. Фрукты также можно применять для выпечки, витаминных салатов и даже для приготовления домашнего уксуса. Если переработать их самостоятельно не хватает сил, стоит предложить урожай знакомым — многие городские жители с удовольствием приедут за бесплатными экологически чистыми фруктами.
Испорченные плоды — в компост, но правильно
Гнилые и повреждённые плоды оставлять под деревьями нельзя — они становятся источником грибковых заболеваний и вредителей, которые весной могут перейти на здоровые растения. Компостирование — оптимальное решение, но только в закрытой яме, а не в открытой куче.
Технология слоёного компостирования:
- На дно ямы укладывают траву или сорняки, затем слой яблок, присыпают золой, после чего снова слой травы и земли. Чередуйте слои до заполнения ямы с горкой.
- Сверху накрывают толстым слоем земли.
- Массу периодически прокалывают вилами для доступа воздуха.
К следующему сезону компост созревает — его можно использовать как удобрение или высаживать растения прямо на этом месте.
Личный опыт автора
Когда я впервые столкнулась с массовым опадом яблок, я просто собрала их в кучу в углу сада. Через год на этом месте выросли сорняки, а деревья рядом заболели паршой. Позже я узнала о слоёном компостировании — теперь я закладываю яблоки вместе с травой и золой. Через год получаю рыхлый тёмный компост, который использую на грядках. Проблема утилизации превратилась в ресурс.
Вывод
Опавшие яблоки и груши — это не мусор, а ценный ресурс. Здоровые плоды идут на заготовки, а подгнившие — в закрытый компост с травой и золой. Важно не оставлять упавшие плоды под деревьями, чтобы не способствовать распространению болезней, и не выбрасывать, а перерабатывать с пользой для сада.