Сладкий и лежкий сорт тыквы Это интересно #Поднимай хозяйство 
19:15 Это интересно #Поднимай хозяйство Тыква
Фото: Автора Нашли опечатку? Ctrl+Enter Написать автору
Тыква — это не только яркий овощ, но и очень ценный продукт, который прекрасно хранится в течение длительного времени. Из нее можно создать множество разнообразных блюд: от первых супов и каш до свежевыжатого сока и даже сладких десертов. Для приготовления последних особенно важно выбрать сорт с выраженной сладостью.
Одним из таких вариантов, по мнению специалистов портала «Огород» (18+), является «Зимняя сладкая». Этот крупноплодный сорт тыквы отличается высокой устойчивостью к холоду и хорошей способностью переносить транспортировку, что делает его удобным для хранения и реализации. Растение стойко к засухе, хотя иногда может быть подвержено некоторым заболеваниям (белая мозаика, серая гниль, фузариоз). Срок созревания урожая довольно продолжительный — от посева до сбора проходит около 130-140 дней. Длина плети у растения может достигать трех метров, а с одного куста можно собрать до 30 килограммов плодов.
Плоды этого сорта имеют плотную серую кожуру с едва заметными пятнами другого цвета. Мякоть тыквы нежная, рыхлая, ярко-желтого оттенка, напоминающего яичный желток. Форма плодов округлая, слегка приплюснутая, вес колеблется от 6 до 12 килограммов. Тыквы легко делятся на сегменты, что упрощает их разделку. Кроме того, они богаты витаминами и микроэлементами, а содержание сахара в мякоти достигает примерно 10%.
Автор: Арина Матвеева.