Сладость и аромат не теряются даже после варки — замечательные 
Сорта картофеля с желтой мякотью пользуются особой популярностью среди огородников — и это не случайно. Такие клубни не кислые, умеренно сладкие и не горькие. Авторы блога «ogorod.ru» (18+) выделили 2 таких замечательных сорта.
Первый сорт — «Винета«. Он характеризуется раннеспелостью и высокой урожайностью. Сорт не боится засухи и имеет устойчивость к раку картофеля и вирусной мозаике, его редко повреждают нематоды. Кожура клубней немного темнее мякоти. В зависимости от условий выращивания она может быть темно-янтарной или светло-коричневой. Дачники почти не замечают трещинок и ямок на картофеле. Масса клубней составляет 70-90 г.
«Беллароза» — второй замечательный сорт. Он лучше всего растет в умеренном климате, но не предъявляет высоких требований к перепадам температур и составу почвы. Сорт устойчив к парше, раку картофеля, черной ножке и фитофторозу. Кроме того, он отличается высокой урожайностью. Прекрасные вкусовые качества клубни сохраняют даже после приготовления. Масса одного клубня может достигать 200 г.