Это интересно #Поднимай хозяйство 
Веселик Ольга
Фото: ИА KrasnodarMedia Веселик Ольга Написать автору Нашли опечатку? Ctrl+Enter
Август — это время, когда яблони щедро дарят свой урожай, включая и падалицу. Опавшие плоды образуют на земле настоящий ковер, и многие садоводы спешат убрать их с участка, воспринимая как мусор и источник заболеваний. В августе, когда земля еще тёплая, а до холодов есть время, падалица становится invaluable органическим ресурсом. Правильная утилизация яблок помогает сэкономить средства, обогатить почву и подготовить её к осенним посадкам, отмечает автор блога «Сделай сам» (18+).
Содержание
Почему август — идеальное время для работы с падалицей
В конце лета яблоки падают особенно активно. В это время почва прогрета, и процессы разложения проходят быстрее. Если закладывать яблоки в компост или грядки сейчас, к весне органика полностью переработается, и вы получите готовое удобрение. Кроме того, августовская падалица изобилует калием, фосфором и микроэлементами — именно теми веществами, которые необходимы растениям для подготовки к зиме и будущему урожаю. Важно не затягивать со сбором: в жару плоды быстро портятся, привлекая вредителей.
Компост без запаха: чередуйте слои
Компостирование падалицы — самый надежный метод. Чтобы избежать неприятного запаха, который часто отпугивает огородников, следуйте правилу: один слой яблок — три слоя сухих материалов (солома, листья, опилки, измельчённый картон). Это обеспечивает доступ кислорода, и работают аэробные бактерии — те, что не выделяют запаха.
Перед закладкой измельчайте яблоки лопатой или секатором — целые плоды будут перегнивать слишком долго. В сухую погоду поливайте кучу водой, а для ускорения процесса добавляйте раствор ЭМ-препаратов. В правильно заложенном компосте температура поднимается до 60–70 C, что убивает личинки плодожорки и споры грибков.
Жидкая подкормка за две недели
Если ждать компост долго, можно сделать жидкое удобрение. Заполните бочку измельчёнными яблоками на две трети, залейте водой, накройте негерметичной крышкой и оставьте на солнце. Через 1–2 недели брожения концентрат разведите водой в соотношении 1:10 и поливайте овощи, цветы и кустарники. Это быстродействующая калийная подкормка, которая идеально подходит для августа, когда растениям необходима поддержка перед осенью.
Прямая закладка в грядки осенью
Ещё один вариант — закопать яблоки прямо в грядки. В августе это особенно актуально: земля всё ещё тёплая, и микроорганизмы активно работают. Выкопайте траншеи глубиной 40–50 см, смешайте измельчённые яблоки с сухими материалами и землёй, затем засыпьте грунтом. К весне органика перегниёт, и грядка будет готова к посадке. Главное — не закапывать яблоки без добавления сухих компонентов, чтобы избежать закисания почвы.
Что делать с больными яблоками
Если плоды поражены гнилью или грибком, не стоит отчаиваться. В правильно заложенном компосте высокая температура уничтожает патогены. Для уверенности пролейте слои препаратами с сенной палочкой или триходермой — они подавляют возбудителей болезней.
Личный опыт автора
Ранее я вывозила падалицу на свалку, пока не попробовала закладывать её в грядки в августе. Через год я увидела результат: земля стала рыхлой, тёмной, как чернозём. Теперь я не покупаю удобрения — яблоки сами их создают. А запаха в компосте нет, если чередовать слои.
Вывод
Август — ключевое время для утилизации яблочной падалицы. Компост, жидкая подкормка и закладка в грядки — три способа превратить опавшие плоды в удобрение.