Это интересно #Поднимай хозяйство 
Ася Белова 18:05 Это интересно #Поднимай хозяйство Красный картофель 2026: сорта, которые станут хитами на грядках — мощные, полезные и урожайные
Фото: ИИ Алиса (18+) Ася Белова Написать автору Нашли опечатку? Ctrl+Enter
Картофель с розовой и красной кожурой уже давно перестал быть редкостью. Он уверенно занял место на грядках и в супермаркетах. Эти сорта обладают множеством преимуществ: они более устойчивы, вкуснее и обеспечивают стабильный урожай. Об этом поделилась агроном Ксения Давыдова.
Содержание
Почему красный картофель снова популярен
Основное отличие этих сортов — большое содержание антоцианов. Это природные антиоксиданты, которые придают кожуре красный цвет. Они полезны для организма.
Кроме того, селекционеры создали эти сорта такими, чтобы они были устойчивы к заболеваниям. Краснокожий картофель лучше переносит колебания температуры и реже подвергается атаке вредителей. Его мякоть плотная, не водянистая, а вкус — насыщенный.
Беллароза и Ред Скарлетт: фавориты среди ранних сортов
Беллароза на протяжении многих лет является любимцем дачников. Она быстро созревает, дает крупные клубни и не боится засухи. При этом этот картофель хорошо сохраняется — редкость для ранних сортов.
Ред Скарлетт — это образец надежности. Сорт ценится за стабильный урожай и предсказуемые результаты.
Хозяюшка и Ред Соня: для ценителей вкуса
Хозяюшка — отличный выбор для кулинаров. В этом сорте много крахмала, благодаря чему пюре получается великолепным. Сорт устойчив к холодам и подходит для регионов с суровым климатом.
Ред Соня — универсальный сорт. Он хорош в любом виде: вареном, жареном, запеченном. При этом он отлично хранится, что среди ранних сортов встречается нечасто.
Менее известные, но достойные сорта
Агроном рекомендует обратить внимание на Червону руту и Жуковский ранний. Первый легко адаптируется к изменчивой погоде и обеспечивает стабильный урожай. Второй — один из самых скороспелых и подходит для регионов с коротким летом.
Ранее мы сообщали, какие растения мешают груше плодоносить.