Советы опытных дачников помогут сохранить картофельный урожай 
Картошка любима практически в каждом доме, однако не все умеют сохранить её до весны без прорастания и гнили.
Опытные дачники предлагают хитрости, которые помогут надолго сохранить свежесть клубней.
- Перед тем как закладывать, внимательно осмотрите урожай и уберите все поврежденные и мягкие клубни. Лучше хранить только сухую, хорошо проветренную картошку.
- Идеальная температура хранения составляет +2…+4°С. Более высокая температура способствует прорастанию, а слишком низкая ухудшает вкус.
- На свету картошка зеленеет и становится горькой. Храните её в темноте: в подвале, погребе или закрытых ящиках.
- Пересыпьте клубни сухой шелухой, которая предотвратит появление гнили и плесени.
- Если положить несколько яблок в ящик с картошкой, выделяемый этилен замедлит прорастание.
- Клубни можно пересыпать слоями бумаги или накрыть тканью, чтобы контролировать влажность.
С этими простыми советами вы сможете сохранить картошку крепкой и вкусной до самой весны, без потерь и лишних хлопот.