Выбор картофельного сорта — задача не из легких: одни садоводы ориентируются только на вкусовые характеристики, другие выбирают в зависимости от конкретных блюд. Для кого-то важен срок вызревания или устойчивость к заболеваниям, а некоторые обращают внимание на цвет кожуры и мякоти как на решающий фактор. Автор Дзен-канала «Сад и огород»(16+) представил три сорта, особенно ценные для тех, кто стремится к крупным размерам и высокой урожайности.
Картофель «Тулеевский» — среднеранний сорт, выведенный в России. Не требует интенсивных подкормок, не предъявляет строгих требований к условиям выращивания, но не переносит обработку химическими веществами. Обладает высокой устойчивостью к болезням. Первый урожай можно собирать уже через 50-60 дней. Клубни имеют овально-округлую форму, желтую кожуру с сетчатым узором и небольшой шероховатостью, мякоть светло-желтого цвета. Средний вес клубней составляет от 200 до 300 граммов, однако некоторые экземпляры достигают 500-600 граммов. Вкус отличный, идеально подходит для приготовления пюре. Обладает хорошей хранимостью.
Картофель «Ласунок» (Ласунак) — среднепоздний сорт, выведенный в Беларуси. Плохо переносит недостаток влаги, но хорошо реагирует на внесение удобрений. Обладает высокой устойчивостью к заболеваниям. Урожай собирается через 80-110 дней после появления всходов, в зависимости от климатических условий. Клубни овально-округлые, ровные, со светло-желтой, слегка шероховатой кожурой и кремово-желтой мякотью. Средний вес клубней составляет 150-250 граммов, отдельные экземпляры могут достигать 600-700 граммов. Обладает великолепным вкусом и универсален в кулинарии. Хорошо хранится, но в теплых условиях может прорастать.
Картофель «Удача» — ранний сорт российской селекции. Легко адаптируется к различным почвам и климатическим условиям, устойчив к засухе и переувлажнению, реагирует на подкормки. Обладает повышенным иммунитетом к болезням. Урожай можно собирать через 60-80 дней после появления всходов (первую копку можно делать уже на 45-й день). Клубни имеют овально-округлую форму, со светло-желтой, тонкой и гладкой кожурой и белой мякотью. Средний вес клубня составляет 150-250 г. Вкус хороший, универсален. Отличается замечательной хранимостью.