Цветная капуста набирает популярность среди дачников, но не всем удается вырастить крупные и вкусные головки. Часто овощ получается мелким, темным или рыхлым, и многие просто отказываются от его посадки. Однако эксперты уверяют: стоит учесть несколько важных нюансов — и урожай превзойдет ожидания.
Специалисты перечислили основные ошибки при выращивании этой культуры. Например, отсутствие завязей обычно связано с недостаточным поливом рассады, нехваткой света или слишком ранней высадкой в холодную почву. Но и избыток солнца вредит — капуста темнеет и теряет вкус.
Еще одна проблема — рыхлые и волокнистые соцветия. Это может быть следствием резких перепадов температуры, длительной жары или поздней пересадки переросших сеянцев.
Важно и соблюдать севооборот: не сажать цветную капусту после других крестоцветных (редиса, горчицы, обычной капусты). Также не стоит пренебрегать подкормками и защитой от насекомых — и тогда урожай будет радовать качеством и размером.