Три идеальных сорта баклажанов 
Баклажаны относятся к теплолюбивым растениям, но благодаря работе селекционеров были созданы сорта, способные к выращиванию как в южных, так и в северных регионах. Агроном Ксения Давыдова выделила три сорта с высоким урожаем и хорошими характеристиками. Рекомендуется заранее приобрести их семена, так как к весеннему сезону их наличие может быть ограничено.
«Фиолетовое чудо F1»
Этот раннеспелый гибрид (срок созревания составляет 100–110 дней после появления всходов) идеально подходит для открытого грунта на юге России. Он обладает высокой устойчивостью к болезням и неблагоприятным климатическим условиям. Плоды крупные, удлиненные, темно-фиолетового оттенка, с нежной мякотью без горечи.
Урожайность этого сорта достигает 8 кг на квадратный метр. Дополнительным плюсом является хорошая сохранность плодов: после сбора урожая баклажаны могут храниться до 2 месяцев при соблюдении темноты и температуры не выше 10 °C.
«Фиолетовый длинный»
Этот сорт нуждается в подвязке и лучше всего развивается в теплицах. В южных районах возможно его выращивание в открытом грунте. Название баклажанов отражает их особенности: плоды длинные, крупные, насыщенного фиолетового цвета, с плотной светлой мякотью без горечи.
Сорт относится к среднеспелым, период созревания составляет 110-130 дней с момента появления всходов. При соблюдении агрономических требований урожайность может составить до 8 кг на квадратный метр.
«Эпик F1»
Это гибридный сорт, демонстрирующий превосходные результаты роста и развития в тепличных условиях. «Эпик F1» обладает высокой устойчивостью к вирусным инфекциям и поражению паутинным клещом.
Растение обеспечивает стабильный урожай независимо от климатических условий. Плоды имеют крупный размер, однако их срок хранения ограничен. Урожайность составляет до 7 кг на квадратный метр.