В декабре — самое то 
Похоже, что в зимний период сад отдыхает и не нуждается в заботе. Однако именно в это время корни деревьев наиболее подвержены риску. Например, если в зоне приствольного круга образовался плотный слой снега, необходимо срочно принимать меры. Дело в том, что уплотненный снег теряет свои теплоизоляционные качества. Без воздушного слоя мороз легко проникает к корням, особенно у молодых деревьев.
Для надежной защиты корневой системы агроном Ксения Давыдова рекомендует несколько раз за зиму рыхлить снег вокруг садовых деревьев. Это не только создаст воздушную подушку, которая будет обеспечивать тепло, но и убережет яблони от грызунов. В плотном снежном покрове мыши прокладывают ходы и поедают кору. Если рыхлить снег, то эти ходы будут разрушены.
Рыхление снега следует проводить после каждого значительного снегопада. Используйте для этого садовые вилы или обычные грабли. Осторожно, не утрамбовывая снег еще больше, пройдитесь по приствольному кругу, рыхля верхний слой на 10-15 сантиметров. Старайтесь не повредить кору у основания ствола.