Вот как я решаю сразу две задачи 
В погребе всегда должно быть сухо. Конденсат на стенах и полках обязательно испортит весь урожай — все начнет гнить и покрываться плесенью. Автор блога «Дача у реки» на платформе Дзен (12+) поделился хитрым способом борьбы с влагой.
Секрет заключается в том, чтобы расставить 3-4 ведра с известью в разных уголках погреба, особенно в тех местах, где конденсат образуется чаще всего.
Почему именно известь?
Дело в том, что она прекрасно впитывает влагу, но это не единственное ее достоинство. Она также способна отдавать влагу обратно, если в погребе станет слишком сухо. Кроме того, это природный антисептик, который мгновенно уничтожает грибок.
Какую известь использовать?
Наилучшим вариантом будет гашеная известь, но если под рукой только негашеная, можно использовать и ее. Со временем она станет гашеной, и весной ее можно будет применять как удобрение. Останется лишь разложить ее по грядкам.