Отлично подходит для хранения и квашения Это интересно #Поднимай хозяйство 
04:03 Это интересно #Поднимай хозяйство Эта капуста — бриллиант моего огорода: кочаны по 5 кг — самый стойкий сорт
Фото: Anna Evans/unsplash Нашли опечатку? Ctrl+Enter Написать автору
Не все сорта капусты способны дожить до осени: то дожди затопят, то вредители нападут, то болезни поразят. Но есть один надежный сорт капусты, который выручает даже в самые неудачные годы. Речь идет о «Московской поздней».
Создатели дачного дзен-канала (12+) поделились, почему на протяжении многих лет они остаются верны этому сорту.
Почему «Московская поздняя» не разочаровывает
В средней полосе России капусту на рассаду обычно высаживают в середине апреля под пленку. Примерно через месяц-полтора окрепшие растения пересаживают в открытый грунт. И тут часто возникают сложности: погода непредсказуема, вредители атакуют, часть рассады погибает. Приходится досаживать, переживать, тратить усилия.
«Однако с Московской поздней капустой такого не происходит. Все растения сразу начинают расти и к началу осени дают крепкие и здоровые кочаны,» — подчеркивает автор блога.
Особенно показателен оказался 2019 год. В средней полосе наблюдалось массовое нашествие вредителей, многие огородники остались без урожая. Но «Московская поздняя» проявила стойкость — все кочаны остались целыми и невредимыми. Сорт оказался исключительно стрессоустойчивым.
Что следует знать о сорте
«Московская поздняя» относится к позднеспелым сортам. От всходов до сбора урожая проходит 120–130 дней. Созревает капуста в сентябре или октябре — точные сроки зависят от погодных условий.
Кочаны формируются округлыми, снаружи серо-зеленые, а внутри — чисто белые, без грубых зеленых прожилок. Средний вес одного кочана достигает 5 килограммов. И это не предел при должном уходе.
Капуста прекрасно подходит как для хранения в свежем виде, так и для квашения.
Таким образом, если вы ищете капусту, которая не боится ни холода, ни жуков, ни прихотей погоды, на «Московскую позднюю» определенно стоит обратить внимание. Проверено годами и сложными сезонами.
Автор: Александра Сергеева.