Это интересно #Поднимай хозяйство 
Александра Сергеева 04:03 Это интересно #Поднимай хозяйство «Бычье сердце» в аутсайдерах: этот сорт в 3 раза слаще, по 400 г — сплошное мясо
Фото: Anna Evans/unsplash Александра Сергеева Написать автору Нашли опечатку? Ctrl+Enter
Существуют сорта помидоров, которые запоминаются с первого укуса. «Бабушкина радость» именно из таких. Этот томат-гигант не требует соли или сахара — его вкус так богат и сладок, что овощ можно употреблять как отдельное блюдо. Одним плодом можно легко накормить всю семью: нарезал в салатницу — и готово. О характеристиках сорта рассказала садовод из Красноярского края Оксана Артеменко.
Содержание
Характеристики сорта: крупный, сладкий, сахарный на разрезе
С этим сортом садовод впервые столкнулась на опытных полях агрофирмы.
«Я посмотрела на кусты, попробовала это помидорное мясо на вкус и поняла, что просто обязана вырастить этот сорт у себя. Признаюсь, у меня есть особая слабость к салатным гигантам и подобным мясистым плодам», — делится Оксана.
Сорт запомнился своей текстурой: мякоть плотная, мясистая, без лишней влаги. В семенных камерах — минимум сока, зато много сахаристой мякоти, которая буквально тает во рту.
«Бабушкина радость» относится к среднеспелым видам. От первых всходов до сбора урожая проходит приблизительно 105–110 дней. Растение достигает высоты 160 сантиметров, поэтому требует подвязки. В открытом грунте его часто выращивают под дугами с укрывным материалом, а когда куст перерастает укрытие, просто снимают защиту.
Вес и урожайность: один помидор — и салат готов
Главная гордость сорта — размер плодов. Средний вес томата колеблется от 500 до 700 граммов. Однако на первой кисти часто завязываются настоящие рекордсмены. Например, один из плодов, выращенных на пробных грядках, весил 1 килограмм 200 граммов.
При этом вкус не ухудшается от размеров: помидоры остаются сладкими, без кислоты.
Как выращивать
Сорт подходит как для открытого грунта, так и для пленочных укрытий. Семена высевают на рассаду в марте — начале апреля. В грунт растения переносят, когда проходит угроза заморозков. Из-за высокого роста кусты обязательно подвязывают, а тяжелые плоды могут потребовать дополнительной поддержки.
Ранее мы сообщали, чем нужно подкормить клубнику до конца марта.