Это интересно #Поднимай хозяйство 
Фото: ИА KrasnodarMedia Александра Сергеева Написать автору Нашли опечатку? Ctrl+Enter
Сад — это не просто площадка для испытания вашей выносливости, а живой организм. Благодаря разнообразным видам лука можно создать «ленивый» поток витаминов, который будет расти сам по себе. И вы сможете наслаждаться отдыхом.
Род Allium включает около тысячи различных видов. Многие из них могут жить несколько лет. Посеяв однажды — и на пять лет забываешь. Это идеальный выбор для тех, кто ценит своё время.
Порей и батун
У лука-порея отсутствует привычная луковица, но его «стебель» — настоящее лакомство. Он предпочитает, чтобы его окучивали, но есть более простой способ: высаживать в неглубокие канавки. С батуном всё ещё легче. Это настоящий выносливый боец. Он появляется из-под снега первым. Его перо гораздо сочнее и полезнее, чем у обычного севка.
Шнитт и слизун
Шнитт — фиолетовый защитник вашего огорода. Его яркие соцветия отпугивают вредителей от грядок с капустой и морковью. Лук-слизун выделяется своими плоскими листьями, которые со временем не становятся жёсткими. На вкус он имеет лёгкий ореховый оттенок. Оба вида — настоящий дар для неспешного садовода: они разрастаются кустом и не требуют ежегодного переселения.
Шалот и многоярусный лук
Лук-шалот, который также называют «семейным», из одной посаженной луковицы образует целое гнездо. Он хранится дольше, чем обычный репчатый, и отличается мягким вкусом. Многоярусный лук — это настоящая редкость. Он вырастает маленькие луковички прямо на своих стрелках. Если стрелка наклонится к земле, лук сам сделает следующий «шаг» и укоренится без посторонней помощи.
По материалам pravda.ru (18+)