Если вы стремитесь вырастить крупные, мясистые помидоры, которые идеально подойдут для свежих салатов и насыщенного сока, стоит обратить внимание на эти сорта. Также крайне важно правильно удобрять и заботиться о растениях.
Три лучших сорта для крупных плодов:
Бычье сердце — плоды имеют характерную сердцевидную форму и могут весить от 300 до 500 граммов. Мякоть плотная и мясистая, с небольшим количеством семян. Вкус яркий, сладкий с легкой кислинкой. Прекрасно подходят для нарезки в салаты, а также для приготовления бутербродов и сэндвичей.
Де Барао — голландский сорт с удлиненными плодами длиной до 15 см. Вес каждого плода составляет 150-200 граммов. Кожица тонкая, но прочная, а мякоть сочная и ароматная. Превосходно подходят для свежевыжатого сока. Также идеально подходят для маринования, фарширования и добавления в салаты.
Гигантский красный — универсальный сорт с округлыми плодами диаметром 8-10 см. Вес каждого томата составляет 200-300 граммов. Кожица гладкая, ярко-красная, мякоть плотная и сочная. Их можно использовать в различных кулинарных целях: для салатов, сока, пюре, консервирования и употребления в свежем виде. Они отлично переносят транспортировку и имеют длительный срок хранения.
В конце августа подкармливайте кусты раствором калия и фосфора. Смешайте 1 столовую ложку сульфата калия и 1 чайную ложку суперфосфата на 10 литров воды. Поливайте каждый куст по 1 литру раствора под корень.
Эта подкормка способствует формированию крупных плодов и ускоряет их созревание. Регулярное применение раз в 10 дней обеспечивает стабильный приток питательных веществ в самый ответственный период.