Кислица (Оксалис) — виды и сорта

Кислица или Оксалис (Oxalis) является очень распространенным растением, как в дикой природе, так и в комнатном цветоводстве. Родина Кислицы находится где-то в Бразилии или Мексике, но встретить ее можно в Южной и Центральной Америке, в Южной Африке и Европе. Комнатные экземпляры являются желанными постояльцами подоконников от Севера Европы и России до Юга Американского и Африканского континентов. В мире насчитывают более 800 разновидностей растения, включая садовые и комнатные экземпляры. Мы познакомим вас с теми из них, которые выращивают в домашних условиях.

Немного про названия цветка

Зелень Кислицы имеет приятный кисловатый вкус из-за наличия в тканях растения щавелевой кислоты и витамина C в большом количестве. Эта особенность в свое время определила название всего рода. Кстати, другое, научное название, Оксалис, тоже означает «кислый». В народе именуется по-разному:

• Цветок — «Бабочка» — за сходство ее листиков с этой крылатой красавицей.
• Цветок «Доброе утро». Такое название Кислица получила за ее способность раскрывать свои листочки по утрам навстречу дню. Вечером она, соответственно, свои листья складывает. Впрочем, складывает листики цветок и в пасмурную погоду, перед дождем, и в сильную жару на солнцепеке.
• Кислица «Треугольная». Так ее называют за треугольную форму листьев.
• «Счастливый клевер». Четырехлистные сорта Оксалиса напоминают клевер.
• «Заячья капуста». Это название связано с тем, что растение вполне съедобно, имеет чуть кисловатый вкус зелени.
• «Семейное счастье». Кислица очищает воздух помещения от вредных веществ, укрепляет здоровье живущих в квартире людей. Горшок с цветком часто ставят в комнате, где живет больной, чтобы тот поскорее выздоровел и всегда оставался в тонусе.

Описание растения

Листья

Кислица является однолетним или многолетним травянистым растением семейства Кисличные. В высоту достигает 40 см. Имеет стелющиеся стебли. Корневище цветка бывает ползучим или шишковатым, в виде клубня или луковицы.

Листья у Кислицы фигурные, разделены на три или четыре части. Встречаются растения, у которых листья разделены на пять, шесть или девять частей, но таких меньше. Еще реже встречаются экземпляры Кислицы, листья которых разделены на 15-19 долей, что придает розетке уникальный футуристический вид.

Держатся листья на длинных тоненьких черешках. Они располагаются по кругу и очень напоминают крылья бабочек. Побеги собраны в кустик. Когда их много, кустик бывает пышным и привлекательным. Листья по цвету бывают не только зелеными, но и оранжево-красными, пурпурными и фиолетовыми. Некоторые отличаются пестрой окраской листовой поверхности.

Цветы

Кислица – растение цветущее. В домашних условиях цветет практически круглый год зонтиковидными соцветиями. Цветы ее мелкие, с пятью лепестками. Окраска лепестков включает все оттенки белого, желтого, сиреневого, розового и кремового. У одних видов Кислицы цветочки совершенно белые, у других – они украшены прожилками розового или лилового цвета. Особенность листиков временами складываться, присуща и цветкам. Они очень чувствительны. Многие разновидности Оксалиса закрывают свои венчики не только на ночь, но и при пасмурной погоде.

Плод

Плод Кислицы представляет собой коробочку со створками, внутри которой находятся семена. Оболочка, в которой собраны созревшие семена, очень тонкая и легко разрывается от любого прикосновения.

Польза

Кислица условно ядовита, но в разумных пределах все ее части можно употреблять в пищу и использовать в народной медицине. Кислица богата витаминами и ценными природными веществами, такими как:

• флавоноиды (кверцетин, глюкозилизовитексин);
• витамины A, C, K, B9 (фолиевая кислота), P (рутин);
• каротиноиды (100 мг на 100 г листвы);
• щавелевая, янтарная, лимонная, яблочная кислоты.

Кислица не применяется в официальной фармакологии, однако ее применяют в нетрадиционной медицине и гомеопатии. Для заготовки целебного сырья используют травянистую часть растения: листья и соцветия. Оптимальное время для сбора — период цветения (конец апреля и до начала июля), когда концентрация биологически активных веществ у растения достигает максимума. Для приготовления лечебных составов подходит свежая и сухая трава. Кислицу нарезают и сушат в специальных сушилках или под навесом с хорошей вентиляцией. Готовую смесь пересыпают в бумажные пакеты и картонные коробки и используют в течение года, когда сохраняются полезные свойства сырья.

Соком Оксалиса и настоями из него лечат язвы, раны, простуду, кровотечения, гипертонию. Применяют в качестве мочегонного и желчегонного средства. И всё же советуем проконсультироваться со специалистами, прежде чем начать подобное лечение.

Приметы

Кислица – это цветок–оберег. Его энергетика считается положительной и весьма полезной для семьи, потому что заряжает домочадцев жизнелюбием и бодростью, придает им уверенность в собственных силах, повышает выносливость, укрепляет иммунитет. Подходит для детской комнаты, так как способствует раскрытию у деток способностей и защищает их от недругов.

Этот цветок принято дарить на Новый год, так как считается, что он принесет в семью счастье и удачу. Там, где растет Оксалис, царит мир и благополучие.

Считается, что Оксалис также помогает в устройстве личной жизни одиноким людям.

Декоративно-лиственные виды Кислицы

Сначала представим виды, которые в большей степени ценятся за окраску и форму листовой пластины.

Деппе или Деппея (deppei)

Очень популярный вид. Другое название – «Четырехлистная». Ее лист напоминает лист клевера, который состоит из трех — четырех частей и имеет ярко выраженную (характерную для этого вида) серединку в виде фиолетово-коричневого пятна в центре листовой пластины. В каждой розетке бывает от 4 до 7 листиков, достигающих в длину 4-5 см.  Все растение обычно не выше 35 см. Соцветия состоят из мелких (до 2 см.) цветочков красновато-фиолетового (малинового) цвета с желтым зевом.

Айрон Кросс

Сорт «Айрон Кросс» (О. tetraphylla Iron Cross), выведен от кислицы Деппе. Цветы имеет колокольчатого типа, розовато-красного цвета. Цветонос – тонкий и длинный.

Треугольная (triangularis) или Регнелла (regnellii)

Еще один популярный вид для домашнего выращивания. Ее пурпурно-фиолетовые листья на высоких тонких черешках имеют треугольную форму. Причем, листовая пластина окрашена в два цвета: в середине листа она ярко-фиолетовая, а к краям -более темная. Высота кустика 15-20 см. Издалека кажется, что кустик усыпан порхающими бабочками. Цветочки мелкие, не более 3 см в диаметре, лилового цвета. Они собраны в соцветия по 3-4 шт. Цветение происходит с февраля по август. У крупного цветка многие листья свисают с горшка, поэтому этот вид часто используют как ампельное растение. Этот вид особо чувствительный к низким температурам и сквознякам.

Сорта Кислицы Треугольной

Кислица Мотыльковая, отличается нежно-зеленой окраской листьев и многочисленными белыми цветочками, которые появляются на кустике весной и летом.

Сорт Купидо имеет очень темные, фиолетово-черные листочки и яркие, лилового цвета цветочки. Эта контрастность впечатляет.

Хедизариевидная (hedysaroides)

Этот полукустарник вырастает до 30 см. Имеет трехлопастные листья, сидящие на сравнительно коротких, до 4 см, черешках. Бардовый лист имеет зеленую центральную прожилку и ярко-бардовые края. Цветет ярко-желтыми цветками.

Суккулентная (succulenta)

Это – сравнительно высокое, до 35 см, растение отличается причудливым видом:  короткие утолщенные черешки на своих концах несут мелкие тройчатые листья. Черешки оливково – серого цвета покрыты восковым налетом. Они способны накапливать в своих мясистых тканях воду. Благодаря этому, Суккулентная Кислица может дольше других своих сородичей обходиться без полива.

Листочки, в зависимости от сорта, окрашены в салатовые или бронзово – зеленые цвета. Цветет желтыми мелкими цветочками, собранными в редкие соцветия.

Гигантская (gigantea)

Кислицв Гигантская — самый крупный вид. Поражает своими размерами — дает прямые мощные побеги до 2 метров в высоту со слегка опущенными к низу ветвями. Листовая пластина состоит из трех листиков — мелких, похожих на сердечки. Крона создает впечатление зеленого кружева, над которым возвышаются крупные желтые цветы до 2 см.

Декоративно-цветущие виды Кислицы

Эти виды полюбились цветоводам по большей части за необыкновенную красоту их цветков.

Конвексула (Convexula)

Еще один популярный комнатный вид. Имеет скромные размеры, мясистую мелкую листву и крупные, особенно по сравнению с листочками, цветами нежного розово-лососевого оттенка. Сортовые экземпляры отличаются венчиками — простыми или махровыми.

Девятилистная (enneaphylla)

Это — бесстебельный ползучий травянистый многолетник. Образует плотную дернину, высотой 8-10 см. В комнатном цветоводстве используется как почвопокровное растение, декорирующее поверхность горшков с крупногабаритными экземплярами. Сизо-зеленые пальчатые листочки состоят из 9 долей. Крепятся к стеблю с помощью опушенных черешков. Они часто находятся в полу сложенном состоянии и издали напоминают зеленые махровые цветки. Зацветает кустик в мае-июле крупными (диаметр 2-3 см), душистыми цветками воронковидной формы. Окраска лепестков бывает разная, в зависимости от сорта.

Сорта Кислицы Девятилистной

Оксалис Альба имеет белые воронковидные цветки с зеленовато-желтой серединкой.

Oxalis Minutifolia — это миниатюрная копия Кислицы «Девятилистной». Ее размер от 5 до 8 см, цветет розовыми крупными цветами.

Oxalis Sheffield Swan имеет крупные цветки, которые ярко выделяются белым окрасом с зеленоватой серединкой.

Пестроцветная или Разноцветная (versicolor)

Это невысокий вид Кислицы, всего 20 см. в высоту. Ценится Кислица Пестроцветная за эффектный внешний вид цветочков. Ярко-белые воронковидные цветки эффектно скручены и украшены красной каймой по краю каждого лепестка, отчего создается эффект полосок. В ряде стран «Разноцветную» кислицу называют «Рождественским леденцом» или «Карамельным цветком». Действительно, бутоны очень напоминают традиционные лакричные конфеты и удивительным образом украшают этот невысокий компактный кустик. Но выделяется этот вид не только своим цветением, но и особенной листвой. Ее тройчатосложные мелкие листочки совсем мелкие, больше похожи на иглы.

Ее сорт «Голден кейп» имеет ярко-желтые цветочки с красной каймой по краю. Издалека полоски кажутся оранжевыми. Листья ярко – зеленые, среднего размера.

Пурпурная

Кислица Пурпурная отличается опушенными, округлой формы листовыми пластинами. Листки в диаметре достигают 7 см. Они собраны в розетки по восемь штук. Цветки бывают белого или ярко-розового оттенков.

Обтуза (obtusa)

Обтуза образует компактную миниатюрную розетку размером 8 — 11 см. Ее корень представляет собой луковицу. Листовые пластины насыщенно зеленые, слегка опушенные либо гладкие. Цветочки в виде дудочек имеют по 5 лепестков нежно-персикового оттенка. Они сидят на тонких длинных черешках и эффектно возвышаются над листвой. Этот вид ценится за неприхотливость в уходе. Имеет много сортов, отличающихся окраской цветочных лепестков: с персиковыми, желтыми и белыми цветками. У некоторых сортов ближе к центру венчика выделяется кольцо более яркого, чем фон, цвета.

Бовея

Этот вид славится своими нежными ярко-розовыми цветками, расположенными на длинных цветоносах. Кожистые бледно-зеленые листья прикреплены к тонким побегам, до 25 см. в длину.

Редкие ботанические виды Кислицы

Эти растения редко встретишь в цветочных магазинах. Купить их можно (или обменять) лишь у частных коллекционеров или в магазинах при ботанических садах.

Пальмифрон (palmifrons)

Цветок имеет необычный внешний вид: похож на миниатюрную пальму, хоть и не родственник ей. Имеет плотную, симметричную розетку. Зеленые листья, состоящие из 16–19 долей, сидят на мясистых красновато-зеленых черешках. Зацветает ранней весной цветочками розовато-белого цвета.

Желтоватая (luteola)

 

Кислица Желтоватая образует низкие (до 10 см) кустики. И листочки, и ее листики отличаются декоративностью. Листовая пластина состоит из 3 частей. Листья округлые, темно-зеленые с фиолетовым крапчатым рисунком. Крупные цветы (4-5 см. в диаметре), очень ароматны и имеют желтый окрас. Один цветок живет от 7 до 10 дней. Имеет несколько сортов. Вот некоторые:

Сорт Glauca с бледно-желтыми цветочками и темно-зеленые листьями без рисунка.

«Splash» темно-зеленые листья украшены красными вкраплениями.

Разрезная (laciniata)

Кислица Разрезная — это довольно редкий, миниатюрный, вид растения, родом из Аргентины. Вырастает до 5 см. Серо-зеленые листья состоят из 10 долей, имеют волнистые края. Сидят на коротких черешках. Цветочки (2–3 см в диаметре), одиночные. В зависимости от сорта окрашены в белый, синий или фиолетовый цвет.

Виды Кислицы для открытого грунта

Здесь собраны морозоустойчивые виды и растения, требующие легкого укрытия. Их выращивают для озеленения клумб и альпинариев в садах и парках. Все они отличаются интересной формой и яркой окраской цветов.

Железистолистная (adenophylla)

Кислица Железистолистная — это зимостойкий и неприхотливый вид, высотой до 10 – 12 см. Имеет серебристо-зеленые, много дольные листочки и бледно-розовые, с фиолетовыми прожилками и малиновым пятном в середине цветки. Этот вид используют в качестве почвопокровного растения для декорирования альпийских горок, подпорных стенок и как низкий бордюр. Также вид известен садоводам под названием «Чилийская кислица» или «Серебряный трилистник»

Настурциевидная (tropaeoloides)

Этот вид ценится за яркий контраст темно-пурпурной листвы и желтых цветков. Растет в виде невысоких кустиков, до 20 см. в высоту, теневыносливых и неприхотливых, которые образуют в местах выращивания плотный ковер. Используются для декорирования приствольных кругов у деревьев и как альтернатива газону в затененном саду. Быстро разрастаются и требуют ограничения.

Рожковая

Это неприхотливое растение имеет высокую приспособляемость к любым условиям. Способно в короткие сроки затянуть отведенный ей участок земли густым ковром. Отличается декоративной привлекательностью и полезными свойствами. Размножается самосевом. Требует ограничения. Как вариант – высадка в кашпо.

Бедная (inops)

Кислица «Бедная» (Oxalis inops) Имеет ярко-зеленые листья тройчатой формы. Цветет в июле-августе розовыми цветочками с желтой серединкой. Лепестки цветков слегка подогнуты вниз.

Это интересно! В Южной Америке выращивают Кислицу «Клубненосную» (Oxalis tuberosa). Там этот вид не считается декоративным – его выращивают как сельскохозяйственную культуру для употребления в пищу. Сладкие крахмалистые клубни составляют конкуренцию сладкому картофелю — батату. В зависимости от сорта, клубни бывают белого, желтоватого, розового и пурпурного оттенков. После сбора их употребляют в пищу после кулинарной обработки или сушат для длительного хранения, как грибы.

Заключение

Классификация представленных вам видов Кислицы на комнатные и садовые растения условна. Все зависит от региона, где ее собираются выращивать. В открытом грунте некоторым видам потребуется на зиму сухое укрытие, другие и вовсе не переживут наших морозов. В комнатных же условиях, эти нежные теплолюбивые красавицы будут долго жить и радовать вас, в зависимости от выбранного вами сорта, своими необыкновенными листочками или цветочками. А об особенностях ухода за ними в домашних условиях читайте здесь!