Сладкий сорт столовой свеклы 
При выборе сорта или гибрида овощей одним из основных критериев, помимо высокой урожайности и устойчивости к болезням, является их вкус. Никто не хочет прилагать усилия к выращиванию урожая, который окажется безвкусным. Это особенно актуально для столовой свеклы. Дачники ценят ее за отличную лежкость и сладость корнеплодов. Эксперт блога «Садовый букварь» (18+), назвала сорт, который приятно удивит урожаем в предстоящем сезоне.
«Рафинад» = сладость
Корнеплоды этого сорта характеризуются ранним созреванием. Техническая зрелость наступает примерно через 110 дней после появления всходов, а уже на 80-й день свеклу можно употреблять в пищу. Эта разновидность известна своей сладостью — содержание сахара в корнеплодах превышает 15%. Кроме того, урожай долго сохраняется в свежем состоянии, что позволяет дольше наслаждаться вкусными овощами.
Неприхотливость и устойчивость
«Рафинад» обладает высокой устойчивостью к низким температурам. Благодаря этому он успешно культивируется не только в средней полосе и на Юге, но и в более сложных климатических условиях (Сибирь). Растения хорошо переносят кратковременные засухи и не требуют частого полива, что особенно важно в условиях изменчивого климата. При этом регулярное рыхление почвы и удаление сорняков способствуют образованию крупных и сочных корнеплодов.
«В прошлом сезоне первый раз посадила свеклу. Выбрала именно «Рафинад». Не ожидала особого урожая, просто нужно было заполнить пустое место на новой грядке. Осенью собрала вкусные корнеплоды, которые долго хранились», — поделилась Инна из Владимира.
Автор: Арина Матвеева.