Это интересно #Поднимай хозяйство 
Александра Сергеева
Фото: KrasnodarMedia Александра Сергеева Написать автору Нашли опечатку? Ctrl+Enter
Эти перцы обладают всем необходимым: ранним созреванием, мясистыми и толстыми плодами. Их аромат яркий, вкус насыщенный, а урожайность постоянно высокая, сами растения не требуют особого ухода. Им не нужна сложная агрономия, в отличие от многих современных гибридов. Они щедро приносят плоды, редко болеют и давно стали образцом, как указывает автор дзен-канала «В саду у Валентинки» (12+).
Три любимых сорта
Ласточка. Этот сорт постоянно радует высокими урожаями и вкусными плодами. Он созревает за 103–130 дней до технической спелости, зарегистрирован в Госреестре с 1974 года, рекомендован для всех регионов, кроме Центрального. Его выращивают практически повсюду. Куст достигает высоты 48–60 см, плоды конусовидные, весом до 85 г, толщина стенок — до 5,5–7 мм, урожайность — 2,5–4,7 кг/м². Сорт универсален: подходит для салатов и консервации.
Подарок Молдовы. Этот сорт выращивался как в поле, так и на грядках, и не одно поколение садоводов ценит его за неприхотливость и вкус. Срок вегетации составляет 119–124 дня, он зарегистрирован в Госреестре с 1973 года. Разрешённые зоны — Северо-Западный, Нижневолжский, Средневолжский, Северо-Кавказский, Волго-Вятский, Дальневосточный, хотя его также выращивают в средней полосе. Куст высотой 35–45 см, компактный, плоды конусовидные, весом 50–70 г, стенки 5–5,5 мм. Вкус превосходный: ароматный, сочный, с хорошим содержанием сахаров. Он особенно устойчив к фузариозу, не требует особых условий по климату и почве, урожайность составляет 3,4–4,7 кг/м².
Белозерка. Этот сорт известен как промышленный и как выбор для ленивых дачников — «рабочая лошадка» благодаря своей неутомимой урожайности. В технической спелости он кремового цвета, затем становится красным. Срок созревания — 114 дней, рекомендован для Северо-Кавказского региона, но также полюбился в средней полосе и севернее. У него универсальное назначение: подходит для салатов, консервации, лечо и заморозки. Куст компактный, до 70 см, плоды конусовидные, гладкие, с заострённым носиком, весом 80–90 г, толщина стенок 6,3–7,5 мм. Вкус отличный — яркий аромат и нежная пикантность. Урожайность составляет 1,6–1,8 кг/м², при этом сорт отличается высокой лёжкостью и транспортабельностью. Он устойчив к сухой и мокрой гнили, вершинной гнили, альтернариозу и мозаике.
Отзыв подписчицы
«В этом году я решила прекратить эксперименты с различными сортами, всё равно лучше Ласточки ничего не нашла. Ещё оставляю Дуняшу, у неё стенки толще, чем у Ласточки, но по вкусу она уступает», — Наталия.