Многие любители огородничества предпочитают приобретать картофель, нежели тратить усилия на его выращивание, так как урожайность часто оказывается низкой. Чтобы избежать разочарования и осенью наслаждаться крупной домашней картошкой, необходимо начать с правильного выбора сорта, который должен сочетать отличный вкус и высокую продуктивность, а также быть устойчивым к болезням, чтобы минимизировать применение химических препаратов, сообщает автор Дзен-канала «Ферма.expert» (16+).
Автор выделил три сорта, которые считаются фаворитами сезона 2025 года:
«Бернина»
Этот сорт заслуженно занимает высокие позиции по урожайности и вкусовым характеристикам. Он способен демонстрировать рекордные результаты — до 74 кг картофеля с сотки земли. Помимо впечатляющей продуктивности, этот сорт отличается своим мягким, приятным вкусом. Благодаря этому «Бернина» универсальна в кулинарии: от варки и жарки до запеканок и салатов.
«Адретта»
Картофелины имеют массу от 120 до 150 г и характеризуются тонкой кожурой светло-желтого цвета. Этот сорт справедливо считается классическим благодаря своему приятному, деликатному вкусу и рассыпчатой текстуре мякоти. Он легко адаптируется к различным климатическим условиям, не требует сложного ухода и не привередлив к составу почвы. Кроме того, этот сорт устойчив к заболеваниям, таким как фитофтора, парша и различным вирусным инфекциям, а также не боится колорадского жука, что делает его надежным выбором для садоводов и фермеров.
«Журавинка»
Клубни этого сорта имеют округло-овальную форму с яркой розовой кожурой и мякотью светло-кремового оттенка. Одним из главных достоинств «Журавинки» является её высокая устойчивость к различным болезням. Крупные картофелины образуются довольно быстро, что позволяет собирать урожай уже через 70–90 дней после посадки при создании подходящих условий. Картофель хорошо сохраняется в зимний период, сохраняя свои вкусовые качества и товарный вид.