Это интересно #Поднимай хозяйство 
Алина Степашина 12:15 Это интересно #Поднимай хозяйство
Фото: ИА KrasnodarMedia Алина Степашина Написать автору Нашли опечатку? Ctrl+Enter
Традиционный способ подготовки клубней картошки выглядит так: вынимаете картошку из погреба, раскладываете её на свету и ждёте около двух недель, пока начнут появляться ростки.
А если времени недостаточно? Если вы забыли подготовить клубни? Или просто не хочется возиться с ящиками в квартире?
Существует метод, позволяющий прорастить картофель всего за три дня. Что потребуется:
- Обычный овощной ящик;
- Опилки (сухие, любые);
- Целлофан или пленка;
- Вода.
Как это выполнить
- Первый шаг. Укладываем целлофан на дно ящика. Он предотвратит уход влаги вниз.
- Второй шаг. Засыпаем слой влажных опилок. Они должны быть не мокрыми, а именно влажными — сожмите в кулаке, чтобы вода не стекала, но опилки не рассыпались.
- Третий шаг. Выкладываем картошку. Плотно, по одному клубню к другому.
- Четвёртый шаг. Снова слой влажных опилок. Сверху накрываем любой тканью или ещё одним целлофаном — это поможет сохранить влагу.
- Пятый шаг. Оставляем на три дня. Можно оставить прямо в огороде, если на улице не холодно, в сарае или в гараже.
Что происходит внутри
Влажные опилки создают парниковый эффект. Клубни активизируются мгновенно, им не нужно ждать солнечного света, так как они ощущают, что попали в идеальные условия. Через 72 часа на каждом клубне появляются крепкие, короткие белые ростки.
И самое главное: сразу видно «брак». Те клубни, которые не активировались, можно смело утилизировать — не занимайте место на грядке.
Отзывы тех, кто испытал
Олег, 55 лет, Липецкая область:
«Ранее проращивал картошку на веранде. Жена недовольствовалась — повсюду ящики, земля, мухи. В прошлом году попробовал метод с опилками. Три дня — и готово. Свет не нужен. Ростки короткие и толстые — не сломаются при посадке. Соседям показал, теперь все так поступают».
Наталья, 38 лет, Пермский край:
«У нас лето короткое. Каждый день на счету. Раньше сажала непророщенную картошку — половина не всходила, потом латала пустоты на грядке. А в этом году воспользовалась опилочным методом. Через три дня все клубни с белыми ростками, как щетина. Посадила — взошли через неделю дружно. Собрала на два мешка больше, чем обычно».
Полезный совет от автора метода
Когда достанете картошку из опилок, не мойте её. Ростки белые и хрупкие — это нормально. На свету они позеленеют за несколько часов. Сажайте осторожно, стараясь не повредить ростки.